第348章 食神大人的独特吃法
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看完了三位阿姨的做法，叶归的食欲顿时来了：“阿姨，我也要一份！” 一声阿姨让三位阿姨顿时笑了。 因为平时来买的人都是喊老板的。 阿姨倒是亲切了许多！ “好，帅哥稍等一下！” 在叶归的前面还有好几位客人。 叶归就给大家介绍道：“油条相信大家都吃过吧，但是油条怎么来的你们知道吗？” “炸出来的！” 叶归：“......” 众人：“......” “草，这个话一下子给我整不会了！” “你就说错没错吧！” 叶归干笑一声：“炸出来的这番话倒也没错，万物皆可炸嘛！不过根据《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间老百姓通过炸制一种类似油条的面制食品叫油炸桧来表达愤怒。而之所以是两根，其中一根是大jian臣秦桧，另外一根是指代秦桧的妻子！” “现在在岳飞庙门口还有下跪的秦桧等人铜像，分别是秦桧、秦桧妻子王氏、万俟卨（xie，第四声）、张俊、罗汝辑。这个等咱们去了之后再说，回到油条！” “但是类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐代以前！” “在不同的地方，油条的叫法也不一样，山西地区称之为麻叶；东北很多地区称油条为馃子；安徽一些地区称油馍；广州及周边地区称油炸鬼；潮汕地区等地称油炸果；浙江地区有天罗筋的称法。” “油条的口感比较松脆，同时也很有韧性，在油条的基础上又增加了很多做法！” “比如说糯米包油条，油条里面放鸡蛋等做法！” “如果有喜欢的朋友可以尝试一下！” 叶归说着的时候，那几位阿姨制作的速度很快。 她们已经做好了好几个包饼油条。 第一位阿姨因为放油条的时候太着急，手还被油烫到了。 被烫到的地方顿时红肿一片。 叶归赶紧说道：“阿姨，我的不着急，您慢一点，先注意自己的安全！” “不碍事的，我们知道我们的小摊地段不好，你们来我们的小摊买包饼油条要走一段路的，我们做快点你们路上吃，不能耽误你们上班的时间！” 她们淳朴的话让叶归十分感动。 直播间的本地观众们也记住了这家店，准备找时间来试试看！ 这位阿姨在被烫伤的地方涂了一点牙膏，就戴着手套继续做了。 看来烫伤对她们来说已经是家常便饭了！ 很快，阿姨们就做好了包饼油条。 “给，帅哥！” “谢谢阿姨！” 叶归也没着急离开，而是遵循手机先吃的原则，让大家先看一看。 那一层饼的颜色为淡黄色，上面还洒了一些黑芝麻增香。 包住油条的那一刻，油条的油也渗透了饼，让淡黄色的饼变得有些透明。 这倒是有了一种犹抱琵琶半遮面的感觉！ 叶归啊呜一口，连着饼皮，油条，辣椒酱，土豆丝和黄瓜丝都吃了下去。 他瞪大眼睛，咕噜咕噜咬了好几下，把口中的东西全部咽下去。 “这几位阿姨做的包饼油条也太棒了啊，饼皮软软的却非常有嚼劲，油条酥脆，油辣椒辣而不燥，除了辣之外还有一点甜甜的口感，那应该是甜面酱，再加上黄瓜丝和土豆丝，倒是一份非常不错的早餐选择！” “如果用这个沾着羊汤，那不知道是个什么感觉！” 叶归对着三位阿姨挥挥手：“阿姨，你们的包饼油条非常好吃，祝你们生意兴隆！” 三位阿姨冲着叶归一笑。 他回到了羊rou汤馆里面，摸了一下自己的羊汤，有些惊讶的看着老板。 这老板是个体面人啊！ 在他不在的时候，老板给他换了一份温热的羊汤。 “多谢了老板！” 叶归对着老板拱手表示感谢，老板也拱手回礼。 “老板在我出去买包饼油条的时候给我换了一碗热汤！” 他解释了一下原因，将包饼油条泡在羊汤里面十秒钟，再快速举起来。 包饼油条经过羊汤的浸泡，微微有些发白。 叶归再次咬了一大口的包饼油条。 “恩，经过羊汤的浸泡，包饼油条变得有些软烂。” “而且除了原本的油炸味道之外，还多出来了一股羊汤的鲜美。” “因为油条里面是蜂窝形状的，所以正好可以用来储存汤汁，一口咬下去之后都可以爆汁了！” “强烈推荐大家一口羊汤一口包饼油条，简直是人间美味啊！” 叶归吃饱喝足之后，和老板大哥说了再见，准备去溜达溜达消消食。 但是却突然见到好几辆食品监管部门的车子朝着那个小巷子开过去。 “恩，那个方向好像是几位阿姨的摊子，我过去看看。” 他加快了脚步，快速走了过去。 这不看不要紧，一看，顿时让叶归勃然大怒！ （ps：三更完成，跪求一波五星好评和收藏，马上要过节了，祝大家中秋节快乐！）酒酿萝卜皮的食神来了